茄子は、老化防止や美容にいいポリフェノールがたっぷり。さらに吸収をよくするには？【激せまキッチンで時短！簡単！ムダなしごはん #３】 1枚目の写真・画像

「激せまキッチン」シリーズ、待望の第2弾! ! 楽しく自炊をしながら、ストレスを軽減する 時短! 簡単! そして美味しく、健康的で、ムダのないレシピを84をマンガでご紹介。 食材の使いまわし、作り置き、免疫力UPメニューなど忙しい日々に効く工夫がぎっしり。スーパーやコンビニの身近な食材だけで無理なく続けられ、読むほど料理が楽しくなる一冊です。 ※本記事は著者・草野かおる の書籍「激せまキッチンで時短！簡単！ムダなしごはん」から一部抜粋・編集しました。