都ホテル京都八条で「いちごとさくら」ブッフェ、ケーキに餡ロールなど華やかな和洋スイーツ
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【写真】「ブルーボトルコーヒー 京都木屋町カフェ」京漬物サンドイッチやコーヒー提供
◆春色に染まる和洋折衷スイーツ
ブッフェの主役は、春の2大スターである甘酸っぱいいちごと優しく香るさくらだ。メニューには「いちご桜餡ショートケーキ」や「いちご桜餡ティラミス」といった、洋菓子に和のエッセンスを加えた創作スイーツが並ぶ。
「いちごわらびもち」や「桜餡みたらしチーズムース」など、京都らしい食材を用いたラインナップも充実しており、甘酸っぱさと塩味の絶妙なバランスを楽しむことができる。店内装飾も京都手描友禅協同組合の協力の下、和の雰囲気に演出するなど、伝統を反映させた。
スイーツだけでなく、食事メニューのクオリティの高さもホテルブッフェの魅力。ライブキッチンでは焼きたてのワッフルに加え、フレッシュないちごスムージーを提供。
また、ライトミールコーナーには「ローストビーフ」や「生ハム」「スモークサーモン」など、塩気のある本格的なメニューが揃う。自分で具材を選んで作るマイサンドのコーナーもあり、遅めのランチとしてもぴったりの内容だ。(女子旅プレス/modelpress編集部)
■スイーツブッフェ「いちごとさくら」
期間:2026年1月24日(土)~3月29日(日)の土・日・祝日
住所:京都市南区西九条院町17 本館1階 レストラン「ラフィネ」
時間:15:00~17:00(L.O.16:30)※14:45から写真撮影タイムあり
料金:大人6,000円 小学生2,500円 幼児(3歳~)1,000円
早割り(2週間前までの予約)大人5,500円
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