【女子旅プレス＝2024/01/05】静岡県のJR熱海駅近くにパフェ専門店「メゾンドパルフェ 十全十美（じゅうぜんじゅうび）」が、2024年1月19日にグランドオープンする。【写真】熱海に温泉宿「SOKI ATAMI」海上花火を眺める茶寮＆サウナ付き温泉大浴場◆熱海にパフェ専門店「メゾンドパルフェ 十全十美」「メゾンドパルフェ 十全十美」は、自家製ジェラートと地元食材の静岡フルーツなどをふんだんに使用した高級パフェ専門店。ブランドコンセプトは『潜るとそこは新しい世界』。熱海駅から3分という好立地にある地上2階建てで、店舗2階には「十全十美ラボ」と銘打った製造所を併設。イタリア製の最新型ジェラート機を導入し、パフェにはオリジナルのジェラートを使用。ハーブやスパイスなどを駆使した大人向けのジェラート、厳選した素材を使ったワンランク上のジェラートであることが特徴で、パフェのパーツとなる自家製焼き菓子にはフランス産発酵バターを100％使用するなど、素材にもこだわった。イートインメニューは、柑橘＆ショコラのパフェ「十全十美パフェ〜柑橘とショコラ〜」、苺と薔薇とピスタチオを合わせた「十全十美パフェ〜苺と旬の果実〜」、3種の苺を使い日本酒や大葉など和の食材も織り交ぜた「十全十美パフェ〜季節のマリアージュ〜」などを提供する。◆ドリンク＆テイクアウトメニューもドリンクは熱海の人気珈琲店「コーヒーハウス茶々」の焙煎豆で淹れる「珈琲−十全十美ブレンド−」、静岡産茶葉を使用した「和紅茶−琥珀−」「和紅茶−琥珀−」に加え、熱海の名店「BAR Negroni」監修のティーベースのモクテル・カクテル、こだわりのワイン・シャンパン・ウイスキーなども用意。パフェとお酒という大人のペアリングも楽しめる。さらに、食べ歩き用のテイクアウトメニューとして、2種類の自家製ジェラート、季節のフルーツ、自家製パイと焼き菓子を添えた「パフェパーム」、持ち帰り用の「ケイクパフェ」も取り揃える。（女子旅プレス／modelpress編集部）■メゾンドパルフェ 十全十美（Maison de Parfait 十全十美）住所：静岡県熱海市田原本町4-17観月堂ビル1~2階電話：0557-29-6798営業時間：イートイン10時〜16時30分（LO.16時）テイクアウト10時〜17時定休日：木曜日情報：古屋旅館【Not Sponsored 記事】
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