【女子旅プレス=2023/04/01】東京・代々木八幡に“かき氷界の巨匠”江良保正氏が手掛けるかき氷店「茶房 オクノシブヤ」がオープンした。【写真】代々木上原の“ミシュラン一つ星”ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」再オープン◆季節に合わせた限定かき氷も「茶房 オクノシブヤ」「茶房 オクノシブヤ」は、かき氷の名店セバスチャンの跡地で川又浩氏の意思を受け継ぎ、“お客様との一期一会を大切に”という想いを掲げるかき氷業態店。店内は木製の対面カウンターテーブルをメイン(カウンター6席、テーブル8席)とした柔らかな自然光が演出する落ち着きのある雰囲気で、1人1人にかき氷を削り“心に残るかき氷”を体感してもらえるようおもてなしする。かき氷の提供メニューは「一杯点て抹茶」「和三盆練乳」をはじめ、季節に合わせたプレミアムな限定かき氷も。全てのかき氷に温かいお茶(玄米茶/ほうじ茶/和紅茶/抹茶)が付く。なお今後かき氷だけでなく、お菓子や食事メニューの提供も予定している。(女子旅プレス/modelpress編集部)■茶房 オクノシブヤ・所在地:東京都渋谷区神山町7-15ホワイトハイム大嵩102・席数:14席・営業時間:11:00~19:00(ラストオーダー:18:30)・定休日:火曜日・アクセス:小田急線『代々木八幡駅』から徒歩10分情報:FTT【Not Sponsored 記事】