セブン、鎌倉発チョコブランドがアイス監修 パフェアイス&希少素材使用ワッフルコーンの2種
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◆「カカオフルーツ」のさわやかさを楽しむワッフルコーン
「CHOCOLATE BANK ワッフルコーン ホワイトショコラ&カカオフルーツ」は、カカオ豆を包んでいる希少素材「カカオフルーツ」を使用し、そのさわやかな酸味と華やかな味わいを再現した一品。
ブランド独自のカカオバターを用いたホワイトショコラアイスに、さわやかなカカオフルーツアイス、カカオフルーツソースを巻いた3つの味わいが楽しめる。カカオフルーツアイスには隠し味にライチ果汁を加えた。
◆チョコと完熟バナナの濃厚なマリアージュ
「CHOCOLATE BANK パフェアイス ショコラ&完熟バナナ」は、CHOCOLATE BANKのチョコレート原料を2種類使用したチョコレートアイスと、完熟バナナピューレを配合したバナナアイスを組み合わせたパフェアイス。
トッピングにもCHOCOLATE BANKのチョコレート原料を使用したこだわりのチョコレートソースと、完熟バナナ果肉ソースを使用した。各アイス部分には隠し味としてアーモンド原料を配合。「ショコラ×完熟バナナ」の濃厚なマリアージュを楽しめる。
担当者は「チョコレートの原材料として知られるカカオですが、その果肉(カカオフルーツ)の持つフルーティーさはまだ広く知られていません。そんなカカオフルーツの魅力を、多くの方に知ってほしいという想いから今回開発されました」と経緯を述べ、今回の2品について「デザート以上の価値を持つリッチなアイス」とコメントしている。(modelpress編集部)
■CHOCOLATE BANK ワッフルコーン ホワイトショコラ&カカオフルーツ
価格:358円(税込386.64円)
発売日:2月3日(火)~順次
販売エリア:全国
※数量限定
■CHOCOLATE BANK パフェアイス ショコラ&完熟バナナ
価格:338円(税込365.04円)
発売日:2月3日(火)~順次
販売エリア:全国
※数量限定
※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がある
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