壁の穴、秋限定和風スパゲッティ3種を販売開始 | NewsCafe

壁の穴、秋限定和風スパゲッティ3種を販売開始

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壁の穴、秋限定和風スパゲッティ3種を販売開始
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 スパゲッティ専門店「壁の穴」では、秋の旬な味覚をたっぷり添えた“和風スパゲッティ”3種類を9月18日より期間限定で販売する。

 さっぱりした味わいが特徴の「秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ いくら添え」、秋にぴったりの和風仕立ての「あさりと焼きなすの和風ボンゴレ ビアンコ」、そして通常より太めの麺(2.1mm)のスパゲットーニを使用したもっちりした食感の「旬のきのこと厚切りベーコンのカルボナーラ スパゲットーニ」の3種類が登場する。

「秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ いくら添え」は、壁の穴の人気メニューである明太子を使用し、旬の秋鮭と舞茸、イクラを添えた季節限定の贅沢メニューで、鬼おろし大根を添えてさっぱりした味わいに仕上げている。価格は1,680円(税込1,848円)。

「あさりと焼きなすの和風ボンゴレ ビアンコ」は、日本酒、生姜、醤油を使用した和風仕立てのボンゴレ ビアンコで、あさりの旨みを含んだ焼きナスの風味が食欲をそそる。すだちを絞ってさっぱりと食べることができる。価格は1,580円(税込1,738円)。

「旬のきのこと厚切りベーコンのカルボナーラ スパゲットーニ」は、通常より太めの麺(2.1mm)でもっちりとした食感が特徴で、香り、食感の異なる4種のきのことマイルドな塩気が特徴のベーコンを使用したカルボナーラである。価格は1,780円(税込1,958円)。


《RBBTODAY》

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