【女子旅プレス＝2024/08/16】リーガロイヤルホテル（大阪）では、シャインマスカットをふんだんに使用した「マスカットスイーツ＆ランチビュッフェ ～Voyage en 2D France～」を、2024年9月26日（木）～11月中旬の期間限定で開催する。【写真】大阪に日本の“いいもの”集まる商業施設「KITTE大阪」開業◆シャインマスカットに心躍る秋ビュッフェ秋の味覚を代表する、みずみずしい甘さと上品な香り漂うフルーツ・シャインマスカットを贅沢に使用したスイーツや、まるで絵の中から飛び出してきたようなパリの雰囲気漂う2Dの世界観を楽しめるスイーツ全20種が登場。スイーツビュッフェの幕開けは、マスカットの風味と弾ける炭酸が爽やかなウエルカムドリンク「Cadeaux de Mascate ～マスカットからの贈り物～」と、パリ気分をさらに高める封蝋印を押したウエルカムチョコレート「封蝋ショコラ」からスタート。これらにはじまり、シャインマスカットのバタークリームでコーティングしたシフォンケーキを絵のように縁取った見た目がキュートな「シャインマスカットの2Dシフォンケーキ」、フロマージュブランムースに艶やかな大粒のシャインマスカットをあしらった「シャインマスカットのムースタルト」などを提供する。一人ずつ目の前で仕上げるスタンドクッキングで提供する「シャインマスカットのミニパフェ」は、食べ進めるごとに溶け出すマスカットのジェラートや、ベルベーヌ香るすっきりとした甘さのジュレなど、味わいと食感の変化が特徴的だ。このほかにも、「シャインマスカットのゼリーテリーヌ」や「シャインマスカットのヴェリーヌ」など、宝石のように煌めく、シャインマスカットのよりどりみどりなスイーツを存分に味わえる。（女子旅プレス／modelpress編集部）■「マスカットスイーツ&ランチビュッフェ ～Voyage en 2D France～」概要期間：2024年9月26日（木）～11月中旬店舗：大阪市北区中之島 5-3-68リーガロイヤルホテル（大阪）「アネックス リモネ」（アネックス7階）時間：11:30～／13:30～ ※90分制【Not Sponsored 記事】
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