いまや国民食としての地位を不動のものとしているラーメン。人気のラーメン店は行列がたえず、ついには人気すぎて行列が近所迷惑となり、閉店においこまれた店まででてきている。
しかし、わざわざ店舗までいかなくても熱湯をかけるだけ、もしくは湯で煮るだけなど簡易な調理法で食べることができる即席ラーメンも手軽で美味しい。
説明どおりに作ったラーメンもよし、チーズや肉、野菜炒めなど"ちょい足し"してオリジナルラーメンを作るもよし。
ちなみに筆者は、「サッポロ一番塩らーめん」をお湯の半量を牛乳に代えて作るのが最高に美味しくオススメだ。
そこで今回はアナタの"こだわりのラーメンレシピ"を募集します。沢山の投稿お待ちしております。
《NewsCafe》
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